Ahtapotlu Teke Salatası
Ahtapotlu Teke Salatası Tarifi İçin malzemeler
- 500 gr taze karides
- 500 gr ahtapot
- 3 yemek kaşığı sirke
- 7 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ demet maydanoz
- 3 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Ahtapotlu Teke Salatası Nasıl Yapılır?
- Bütün ahtapot dondurucu da dondurulur.
- Donan ahtapot su, tuz ve sirke ile kapağı kapalı kısık ateşte yumuşayana kadar 1,5 saat pişirilir.
- Haşlanan ahtapotun derisi soyulur, şerit şerit kesilerek soğumaya bırakılır.
- Karidesler ayıklanır.
- Su eklenerek kaynatılır.
- Karides ve ahtapotlar servis tabağında harmanlanır.
- Maydanoz ince kıyılarak üzerine dökülür.
- Sarımsaklar ezilir, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve sirke eklenerek sos karıştırılır.
- Ahtapot ve karideslerin üzerine gezdirerek servis edilir. Afiyet olsun.
Bu içerik Sizlere alemsin.org farkıyla sunulmuştur Bu konu hakkındaki Düşüncelerinizi Yorum kısmından bizlere ulaştırabilirsiniz.
Benzer Yazılar

Kıymalı Patatesli Börek
Kıymalı Patatesli Börek Malzemeleri 2 – 3 adet yufka ½ şişe soda ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ su bardağı...
4 Haziran 2022 tarihinde eklendi.

Mini Pizzalar
Mini Pizzalar Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet...
28 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yıldız
https://wwwacunncom Marinasyon için: Dana bonfile Taze biberiye Worchestire sauce Zeytinyağı Sarımsak Yenibahar...
22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Kıymadan İskender
600 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Toz biber 2 yemek kaşığı yoğurt Servisi için: 4 adet kebap pidesi 3...
22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.
Yorum Yap
Yorumlar