Arabiata Soslu Makarna


Yemek Tarifi 13 Nisan 2022 54 views 1 Yorum

Arabiata Soslu Makarna

Arabiata Soslu Makarna Tarifi İçin malzemeler

  • 1 paket penne makarna
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Arabiata sosu için:

  • 5 adet domates (büyük boy)
  • 3 diş sarımsak
  • 10 adet fesleğen yaprağı
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tatlı toz biber
  • 1 adet küp şeker
  • 1 adet chili biberi (kurutulmuş)
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Rendelenmiş parmesan peyniri

Arabiata Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle işe sosun malzemelerini hazırlamakla başlayın.
  • Domatesleri bol suyla yıkayın ve rendeleyin.
  • Sarımsağı hafifçe ezdikten sonra doğrayın. Soğanları da küçük küçük doğrayın.
  • Kurutulmuş chili biberini sıcak suyun içerisinde 5 dakika bekletin. Bu sayede biber yumuşayacaktır.
  • Yumuşayan biberi de minik minik doğrayın. Fesleğenleri ise ince ince kıyın.
  • Orta boy tencereye su koyun ve orta ateşte kaynatın. Su kaynamaya başladığında içine yağ, makarna ve tuz ekleyin.
  • Arabiata sosu için; Sos tenceresine zeytinyağı ve soğanları alarak hafifçe kavurun.
  • Daha sonra sarımsak ve biberi ekleyin. Küp şekeri ilave edin.
  • Şeker eridiğinde rendelenmiş domatesleri ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
  • Sos kıvam almaya başladığında fesleğenleri de ilave ederek pişmeye bırakın.
  • Bu esnada makarnanın suyunu süzün ve ara sıra karıştırın.
  • Kıvam alan sosun içerisine baharat ve tuz ekleyerek ocaktan alın.
  • Makarnaların üzerine hazırladığınız sosu ilave edin ve güzelce karıştırın. 
  • Soslu makarnanın üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekledikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Bu içerik Sizlere alemsin.org farkıyla sunulmuştur Bu konu hakkındaki Düşüncelerinizi Yorum kısmından bizlere ulaştırabilirsiniz.

Beni Değerlendir post

Benzer Yazılar


Kıymalı Patatesli Börek
Kıymalı Patatesli Börek

Kıymalı Patatesli Börek Malzemeleri 2 – 3 adet yufka ½ şişe soda ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ su bardağı...

4 Haziran 2022 tarihinde eklendi.

Mini Pizzalar
Mini Pizzalar

Mini Pizzalar Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet...

28 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yıldız
Yıldız

https://wwwacunncom Marinasyon için: Dana bonfile Taze biberiye Worchestire sauce Zeytinyağı Sarımsak Yenibahar...

22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Kıymadan İskender
Kıymadan İskender

600 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Toz biber 2 yemek kaşığı yoğurt Servisi için: 4 adet kebap pidesi 3...

22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yorum Yap


Yorumlar


Ecenaz
- Nisan 13, 2022

Yapımı anlatımından daha kısa sürüyor emeğinize sağlık:)