Bolonez Tagliatelle


Yemek Tarifi 13 Nisan 2022 26 views 0 Yorum

Bolonez Tagliatelle

Bolonez Tagliatelle Tarifi İçin malzemeler

  • 1 paket tagliatelle makarna

Bolonez sosu için:

  • 6 yemek kaşığı kıyma
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet biber (jülyen doğranmış)
  • 1 adet kuru soğan
  • Karabiber
  • Kekik
  • Tuz

Bolonez Tagliatelle Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak soğanları küçük küçük doğrayın ve bir tavaya zeytinyağı ekleyin.
  • Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine kıymayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
  • Biberleri jülyen doğrayın. Havucu da rendeleyin. Karışıma havuç ve biberleri de ekleyin.
  • Ardından salçayı ekleyerek kokusu çıkana kadar karıştırın. Kokusu çıktığında küp küp doğranmış domatesleri ilave edin.
  • Sarımsağı rendeleyerek tavanın içerisine ekleyin. Daha sonra tuz, kekik ve karabiberi ekleyerek 2-3 dakika daha pişirin.
  • Tagliatelle makarnayı derin bir tencerede haşlayın. Makarnayı haşladığınız sudan bir çay kaşığı alın ve sosa ekleyin.
  • Makarnaları süzdükten sonra sosla birlikte karıştırın ve servis tabağına alın.
  • Bolonez soslu tagliatelleyi, rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bolonez Soslu Tagliatelle Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Damak zevkinize göre sosa rendelenmiş kabak ve kereviz ekleyebilirsiniz.
  • Kıyma miktarını kendi zevkinize göre arttırabilirsiniz.
  • Yoğun sarımsak kokusu istemiyorsanız, sarımsakları soğanla birlikte ilk aşamada kavurun.
  • Tagliatelle makarnanın 8 topu, 2 kişiliktir. Kişi sayısına göre miktarı ayarlayabilirsiniz.

Bu içerik Sizlere alemsin.org farkıyla sunulmuştur Bu konu hakkındaki Düşüncelerinizi Yorum kısmından bizlere ulaştırabilirsiniz.

Beni Değerlendir post

Benzer Yazılar


Kıymalı Patatesli Börek
Kıymalı Patatesli Börek

Kıymalı Patatesli Börek Malzemeleri 2 – 3 adet yufka ½ şişe soda ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ su bardağı...

4 Haziran 2022 tarihinde eklendi.

Mini Pizzalar
Mini Pizzalar

Mini Pizzalar Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet...

28 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yıldız
Yıldız

https://wwwacunncom Marinasyon için: Dana bonfile Taze biberiye Worchestire sauce Zeytinyağı Sarımsak Yenibahar...

22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Kıymadan İskender
Kıymadan İskender

600 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Toz biber 2 yemek kaşığı yoğurt Servisi için: 4 adet kebap pidesi 3...

22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yorum Yap


Yorumlar