Çıtır Karnabahar Salatası


Yemek Tarifi 13 Nisan 2022 38 views 0 Yorum

Çıtır Karnabahar Salatası

Çıtır Karnabahar Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 1 adet Yedikule marul (Yaprakları yıkanmış ve kurulanmış)
  • Tuz
  • Toz kırmızı biber
  • 3-4 kaşık un
  • 1 adet yumurta
  • 4-5 dal maydanoz ve dereotu

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 tutam köri
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tatlı kaşığı hardal

Çıtır Karnabahar Salatası Nasıl Yapılır?

  • Karnabaharı bütün olarak tuzlu suda haşlayın ve suyunu iyice süzdükten sonra soğumaya bırakın.
  • Karnabaharı soğuduktan sonra şekli belli olacak şekilde ufak parçalara ayırın.
  • Tuz, kırmızı toz biber ve unu bir kapta karıştırın. Yumurtayı da ayrı bir kapta çırpın.
  • Karnabahar parçalarını önce unlu karışıma, daha sonra yumurtaya bulayarak kızgın yağda kızartın. 
  • Sos için tüm malzemeyi bir kaba alarak karıştırın.
  • Çıtır karnabaharları marul yapraklarına koyun ve üzerine az bir miktarda sos gezdirin.
  • Maydanoz ve dereotu yapraklarını kızartın ve çıtırlıkları bozulmadan servis öncesi karnabahar salatası üzerine serperek servis edin.

Bu içerik Sizlere alemsin.org farkıyla sunulmuştur Bu konu hakkındaki Düşüncelerinizi Yorum kısmından bizlere ulaştırabilirsiniz.

Beni Değerlendir post

Benzer Yazılar


Kıymalı Patatesli Börek
Kıymalı Patatesli Börek

Kıymalı Patatesli Börek Malzemeleri 2 – 3 adet yufka ½ şişe soda ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ su bardağı...

4 Haziran 2022 tarihinde eklendi.

Mini Pizzalar
Mini Pizzalar

Mini Pizzalar Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet...

28 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yıldız
Yıldız

https://wwwacunncom Marinasyon için: Dana bonfile Taze biberiye Worchestire sauce Zeytinyağı Sarımsak Yenibahar...

22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Kıymadan İskender
Kıymadan İskender

600 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Toz biber 2 yemek kaşığı yoğurt Servisi için: 4 adet kebap pidesi 3...

22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yorum Yap


Yorumlar