Cottage Pie


Yemek Tarifi 13 Nisan 2022 49 views 0 Yorum

Cottage Pie

Cottage Pie Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 adet soğan
  • 1 büyük havuç
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 kase bezelye (buzluktan)
  • 1 tane et knor
  • Kekik
  • Biberiye
  • Karabiber
  • Tuz

Patates püresi için:

  • 6 adet patates
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 tane yumurta sarısı

Cottage Pie Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak soğan ve havuçları küp küp doğrayın ve tavaya zeytinyağı koyun.
  • Önce soğanları ekleyerek 2-3 dakika soteleyin. Ardından havuçları da ekleyerek sotelemeye devam edin.
  • Üzerine kıyma ekleyerek sürekli karıştırın. Suyunu salıp çekmeye başladığında tuz, karabiber, kekik ve biberiye ekleyerek karıştırma işlemine devam edin.
  • Ardından sırasıyla domates salçası ve unu ekleyerek karıştırın.
  • Bu esnada et knoru 500 ml sıcak su içerisine atarak eritin.
  • Knor eridiğinde tavanın içerisine ilave edin. Üzerine bezelyeleri de ekleyerek karıştırın.
  • Yemek suyunu çektiğinde ocaktan alın fırın tepsisine veya borcama aktarın.
  • Patates püresi için; Patatesleri soyun ve dörde bölerek tencerenin içerisine alın.
  • Üzerine su ekleyerek haşlayın. Patatesler haşlandığında suyunu süzün, ezici veya çatal yardımıyla ezin.
  • Üzerine süt, tereyağı, yumurta sarısı ve kaşar peyniri ekleyerek karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı, fırın tepsisindeki harcın üzerine dökün ve her tarafına yayın.
  • 170 dereceli fırının orta kısmında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bu içerik Sizlere alemsin.org farkıyla sunulmuştur Bu konu hakkındaki Düşüncelerinizi Yorum kısmından bizlere ulaştırabilirsiniz.

Beni Değerlendir post

Benzer Yazılar


Kıymalı Patatesli Börek
Kıymalı Patatesli Börek

Kıymalı Patatesli Börek Malzemeleri 2 – 3 adet yufka ½ şişe soda ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ su bardağı...

4 Haziran 2022 tarihinde eklendi.

Mini Pizzalar
Mini Pizzalar

Mini Pizzalar Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet...

28 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yıldız
Yıldız

https://wwwacunncom Marinasyon için: Dana bonfile Taze biberiye Worchestire sauce Zeytinyağı Sarımsak Yenibahar...

22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Kıymadan İskender
Kıymadan İskender

600 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Toz biber 2 yemek kaşığı yoğurt Servisi için: 4 adet kebap pidesi 3...

22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yorum Yap


Yorumlar