Ebegümeci Yemeği

---

---

Ebegümeci Yemeği Tarifi İçin malzemeler

• 500 gr ebegümeci 
• 1 diş sarımsak
• 1 adet soğan 
• 2 yemek kaşığı bulgur 
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası 
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı 
• 1 çay kaşığı tuz 

Ebegümeci Yemeği Nasıl Yapılır?

• Zeytinyağı tencereye alınır.
• Ebegümeci sapları ve yaprakları ile birlikte doğranır. 
• Yemeklik doğranan soğan ve ezilmiş sarımsak tencerede kavrulur. 
• Soğanların rengi değişmeye başladığında salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur. 
• Ebegümeci, doğranan domates ve bulgur eklenerek bütün malzemeler harmanlanır. 
• Tuz ve isteğe göre baharatlar eklendikten sonra su eklenerek pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.

Bu içerik Sizlere alemsin.org farkıyla sunulmuştur Bu konu hakkındaki Düşüncelerinizi Yorum kısmından bizlere ulaştırabilirsiniz.

---

Yorum Yap

---

Yorumlar

---