Hardal Otu Salatası

---

---

Hardal Otu Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 1 demet hardal otu 
• 2 diş sarımsak 
• ½ limon suyu 
• 2/3 çay bardağı zeytinyağı 
• 1 çay kaşığı tuz

Hardal Otu Salatası Nasıl Yapılır?

• Hardal otunu yıkayın ve kalın sap kısımlarını koparın. 
• Kaynar suya hardal otlarını atın ve yumuşadığında çıkartarak buzlu suya koyun.
• Dilimleyin ve bir servis tabağına alın. 
• Sarımsakları ezin, içerisine tuz, zeytinyağı ve limon suyu koyduktan sonra çırpın. 
• Hazırlanan sos hardal otlarının üzerine dökülerek servis edilir. Afiyet olsun. 

Hardal Otu Salatası İçin Püf Noktası 

• Hardal otunu uzun süre haşlarsanız eğer fazla yumuşayacaktır ve dağılacaktır bu sebeple süreye dikkat ediniz, 5 dakika haşlayınız. 
• Kaynar sudan soğuk suya alma sebebi otların şoklanarak pişmelerinin durmasını sağlamak ve renklerini daha canlı hale getirmek. 

Bu içerik Sizlere alemsin.org farkıyla sunulmuştur Bu konu hakkındaki Düşüncelerinizi Yorum kısmından bizlere ulaştırabilirsiniz.

---

Yorum Yap

---

Yorumlar

---