İspanyol Omleti
İspanyol Omleti Tarifi İçin malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 450 gr patates
- 8 yumurta
- 1 salçalık kırmızı biber
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- 2 demet kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı acı sos
İspanyol Omleti Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye ayarlayın. Soğanı piyazlık doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak şekilde ince dilimleyin.
- Biberin çekirdeklerini temizleyip ince şeritler halinde doğrayın.
- Döküm tavaya zeytinyağı ekleyip orta ateşte ısınmaya bırakın.
- Patates, biber, soğan, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip karıştırarak patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Bir kasede yumurtaları çırpın. Acı sos, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ekleyip karıştırın.
- Karışımı tavadaki sebzelerin üzerine yayarak dökün.
- Tavayı fırına yerleştirip katılaşıncaya kadar yaklaşık 12-16 dakika pişirin.
- Spatula yardımı ile servis tabağına aktarın. Üzerine hafif zeytinyağı gezdirip kıyılmış maydanoz serpin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
İspanyol Omleti Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Yumurtalı patatesi kısık ateşte pişirin. Pişirme esnasında yumurta sıvısının kalmamasına dikkat edin.
- Soğanları karamelize etmek için, zeytinyağına bir tutam esmer şeker ekleyebilirsiniz.
- Omlete taze soğan ve farklı baharatlar ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
1 Porsiyon İspanyol Omleti Kaç Kalori?
- İspanyol omletinin bir porsiyonu, yaklaşık 125 kaloridir.
Bu içerik Sizlere alemsin.org farkıyla sunulmuştur Bu konu hakkındaki Düşüncelerinizi Yorum kısmından bizlere ulaştırabilirsiniz.
Benzer Yazılar

Kıymalı Patatesli Börek
Kıymalı Patatesli Börek Malzemeleri 2 – 3 adet yufka ½ şişe soda ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ su bardağı...
4 Haziran 2022 tarihinde eklendi.

Mini Pizzalar
Mini Pizzalar Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet...
28 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yıldız
https://wwwacunncom Marinasyon için: Dana bonfile Taze biberiye Worchestire sauce Zeytinyağı Sarımsak Yenibahar...
22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Kıymadan İskender
600 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Toz biber 2 yemek kaşığı yoğurt Servisi için: 4 adet kebap pidesi 3...
22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.
Yorum Yap
Yorumlar