Kahiye Tatlısı

---

---

Kahiye Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için;

• 2 su bardağı su 
• 2-3 bardak su 
• 1 çimdik tuz
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ 

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker 
• 2 su bardağı su 
• ½ limon suyu 

İç Harç için;

• 1 kg künefe peyniri
• 1 su bardağı şeker 
• 4 yemek kaşığı sade yağ 

Kahiye Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Şerbet için olan malzemeler tencereye alınır ve kaynatılır. 
• Hamur için olan malzemeler bir araya getirilerek yoğurulur. Hamur orta sert bir kıvamda olmalıdır, unu aşamalı olarak ekleyin, duruma göre daha fazla ya da daha az ekleyebilirsiniz. 
• Hamuru 10 dakika dinlendirin ve ardından ceviz büyüklüğünde bezelere bölün. 
• Hamuru açı içerisine yağ sürün ve peynirle şekeri içerisine koyarak zarf şeklinde dört kenarından katlayın. 
• Tavaya sıvıyağ alarak ısıtın ve hazırlanan hamurları kızartın. Pişenleri kenara alarak şerbetleyin ve ılıkken servis edin. 
• Afiyet olsun. 

Bu içerik Sizlere alemsin.org farkıyla sunulmuştur Bu konu hakkındaki Düşüncelerinizi Yorum kısmından bizlere ulaştırabilirsiniz.

---

Yorum Yap

---

Yorumlar

---