Kuru Börülce Salatası

---

---

Kuru Börülce Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 250 g kuru börülce
• 1/2 demet maydanoz
• 4 taze soğan
• 1/4 demet dereotu
• 1 kırmızı dolmalık biber
• 1 yeşil dolmalık biber
• 3-5 kornişon turşu

Sosu için

• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 2 limon suyu
• Sumak
• Tuz

Kuru Börülce Salatası Nasıl Yapılır?

• Kuru börülceleri haşlayıp süzün. Biber ve turşuları küp küp doğrayın.
• Dereotu, maydanoz ve soğanı ince kıyın. Tüm malzemeleri geniş bir kapta harmanlayın.
• Sosu için; zeytinyağı, limon suyu, sumak ve tuzu karıştırıp salataya ekleyin.
• Kuru börülce salatasını, klasik köfte ve cacık ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Kuru Börülce Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

• Börülceleri haşladıktan sonra soğuk su kabına aktarın. Bu sayede daha canlı görünecektir.
• Kullanacağınız malzemeleri bol suda yıkayın ve kağıt havlu ile kurutun.
• İsteğe göre domates ve yeşil biber de kullanabilirsiniz.
• Hazırladığınız sosu, servis işleminden önce salatanın üzerinde gezdirin. Aksi takdirde salata kendini salarak daha sulu bir kıvam alacaktır.
• Dilerseniz, kornişon turşunun yanında kıl biber turşusu da kullanabilirsiniz.

1 Porsiyon Kuru Börülce Salatası Kaç Kaloridir?

• Standart malzemelerle hazırlanan kuru börülce salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 100 kaloridir. Besin değerleri zengin olduğu için, diyet listelerine ekleyebilirsiniz.

Bu içerik Sizlere alemsin.org farkıyla sunulmuştur Bu konu hakkındaki Düşüncelerinizi Yorum kısmından bizlere ulaştırabilirsiniz.

---

Yorum Yap

---

Yorumlar

---