Makarna Salatası

---

---

Soframızda salata olarak makarna salatasını tercih ettim. Benim için hazırlaması oldukça kolay oldu. Tarifi Seçil’den almıştım, onun tarifini ekliyorum parantez içindekiler benim yorumum

Makarna Salatası
Malzemeler

• Yarım paketten biraz eksik makarna (ben kısa kalem kullandım, düdük makarnası da bu salata için çok uygun oluyor)
• 1 kavanoz garnitür (1 havuç ve 1 çay bardağı bezelyeyi kendim haşladım)
• 1 kutu mısır konservesi (unuttuğumuz için kullanamadım)
• 1 iri kırmızı dolmalık biber (minik doğranacak ama ben bir daha yaptığımda bunu eklemeyeceğim)
• 1 salatalık (minik doğrayın)
• Yarım demet dereotu (ince kıyılmış, ben eklemedim)
• 5-6 kornişon turşu (minik doğrayın)
• 7 dolu yemek kaşığı koyu kıvamlı yoğurt (hazır yoğurt kullandım ve yarım saat kadar süzdürdüm)
• tuz, 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanması

1. Makarnaları tuz ve sıvıyağ kattığınız kaynar suda 7 dakika orta ateşte haşlayın.
2. Haşlanan makarnaları soğuk sudan geçirin.(makarnayı süzdürdükten sonra yapışmaması için 1-2 kaşık zeytinyağı ile karıştırdım)
3. Diğer tüm malzeleri de ilave edip karıştırın.
4. Servis zamanına kadar buzdolabında bekletin(tüm malzemeyi servisten kısa bir süre önce karıştırdığımdan çok bekletmeden servis yaptım).

Not: Dilerseniz 1-2 kaşık mayonez de ilave edebilirisiniz.