Pide Üstü Ev Döneri
Pide Üstü Ev Döneri Tarifi İçin malzemeler
Döner için
- 500 g dana kıyma
- 1 adet büyük boy soğan (Rendelenmiş ve suyu çıkarılmış)
- 2 yemek kaşığı sulu yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Baharat (Arzuya göre; kimyon, karabiber, pul biber vs)
Pişirmek için
- Tereyağı veya zeytinyağı
Servis için
- 1 adet Ramazan pidesi
- Yoğurt
- Sızma zeytinyağlı salçalı sos
- Roka
- Domates (Dilimlenmiş)
- Sivri biber (Dilimlenmiş)
- Turşu (Dilimlenmiş)
- Baharat (sumak ve/veya pul biber)
Pide Üstü Ev Döneri Nasıl Yapılır?
- Döner için hazırladığınız tüm malzemeyi geniş bir kaba alarak yoğurun.
- Tezgahta pişirme kağıdı üzerine silindir şeklinde koyup rulo şeklinde sarın ve kenarlarını bonbon şeker gibi kapatın. 2 saat buzdolabında, sonrasında da en az 1 gün buzlukta bekletin.
- Pişirmeden önce buzluktan çıkarıp keskin bir bıçakla yaprak şeklinde dilimleyin.
- Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 5 dakika süreyle ön pişirme yapın. Servis öncesi tavada tereyağı veya zeytinyağı ile yaprak dönerin iki yüzünü pişirin.
- Döneri pidenin üzerine alarak yoğurt, sızma zeytinyağlı salçalı sos, roka, domates, sivri biber, turşu, sumak ve/veya pul biber ile servis edin.
Bu içerik Sizlere alemsin.org farkıyla sunulmuştur Bu konu hakkındaki Düşüncelerinizi Yorum kısmından bizlere ulaştırabilirsiniz.
Benzer Yazılar

Kıymalı Patatesli Börek
Kıymalı Patatesli Börek Malzemeleri 2 – 3 adet yufka ½ şişe soda ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ su bardağı...
4 Haziran 2022 tarihinde eklendi.

Mini Pizzalar
Mini Pizzalar Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet...
28 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yıldız
https://wwwacunncom Marinasyon için: Dana bonfile Taze biberiye Worchestire sauce Zeytinyağı Sarımsak Yenibahar...
22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Kıymadan İskender
600 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Toz biber 2 yemek kaşığı yoğurt Servisi için: 4 adet kebap pidesi 3...
22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.
Yorum Yap
Yorumlar