Portakal Soslu Tavuk


Yemek Tarifi 13 Nisan 2022 27 views 0 Yorum

Portakal Soslu Tavuk

Portakal Soslu Tavuk Tarifi İçin malzemeler

  • 2 adet tavuk göğüs eti veya kemiksiz, derisiz tavuk baget
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı un
  • Kızartma yağı

Portakal sos için

  • 200 ml portakal suyu (Taze sıkılmış)
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1-2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı pirinç veya elma sirkesi
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı zencefil rendesi
  • 2 diş sarımsak (Ezilmiş)
  • 1 tutam pul biber
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası veya un

Süslemek için

  • Susam ve file badem (Az sotelenmiş)
  • Frank soğanı (İnce kıyılmış)
  • Portakal kabuğu rendesi

Portakal Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

  • Sos için gerekli tüm malzemeyi portakal kabuğu rendesi hariç küçük bir tencereye alarak karıştırın ve 2-3 dakika ısıtın. 
  • Mısır nişastası veya unu 2 kaşık su ile bir kasede karıştırdıktan sonra sosa ilave edin ve sürekli çırparak pişirin. Koyu ve parlak bir kıvama eriştiğinde ateşten alın ve portakal kabuğu rendesini ekleyin.
  • Tavuk için, un, mısır nişastası, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. Bir başka kaba da yumurtayı kırarak hafifçe çırpın ve tavuk parçalarını önce yumurtaya daha sonra unlu karışıma bulayın.
  • Kızartma yağını tavaya alarak ısıttıktan sonra tavuk parçalarını büyüklüklerine göre ve çevirerek 3-5 dakika kızartın ve kağıt havluya alarak fazla yağını süzdürün.
  • Vok tavada hazırladığınız sos ile kızarmış tavukları karıştırın ve birlikte çok az soteledikten sonra servis tabağına alarak üzerini susam, badem, frenk soğanı ve portakal rendesi süsleyerek servis edin.

Bu içerik Sizlere alemsin.org farkıyla sunulmuştur Bu konu hakkındaki Düşüncelerinizi Yorum kısmından bizlere ulaştırabilirsiniz.

Beni Değerlendir post

Benzer Yazılar


Kıymalı Patatesli Börek
Kıymalı Patatesli Börek

Kıymalı Patatesli Börek Malzemeleri 2 – 3 adet yufka ½ şişe soda ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ su bardağı...

4 Haziran 2022 tarihinde eklendi.

Mini Pizzalar
Mini Pizzalar

Mini Pizzalar Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet...

28 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yıldız
Yıldız

https://wwwacunncom Marinasyon için: Dana bonfile Taze biberiye Worchestire sauce Zeytinyağı Sarımsak Yenibahar...

22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Kıymadan İskender
Kıymadan İskender

600 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Toz biber 2 yemek kaşığı yoğurt Servisi için: 4 adet kebap pidesi 3...

22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yorum Yap


Yorumlar