Tavuk Etli Mutancana


Yemek Tarifi 13 Nisan 2022 30 views 0 Yorum

Tavuk Etli Mutancana

Tavuk Etli Mutancana Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg tavuk kalça kuşbaşı
  • 1.5 su bardağı (300 ml) sıcak tavuk suyu
  • 15 arpacık soğanı
  • 100 gr badem
  • 2 yemek kaşığı bal
  • Yarım çay bardağı (70 ml) riviera zeytinyağı
  • 1 dal taze biberiye
  • 100 gr siyah erik
  • 100 gr kayısı
  • 75 gr siyah üzüm
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber

Tavuk Etli Mutancana Nasıl Yapılır?

  • Bademleri ılık suda bekletip kabuklarını soyun ve ikiye bölün. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın. Kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanları ve bademleri ekleyin.
  • Hafif pembeleşince tavukları ekleyin ve karıştırıp biraz kavurun. Bal, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırdıktan sonra sıcak tavuk suyunu ve taze biberiyeyi ilave edin.
  • Kısık ateşte 20 dakika üstü kapalı şekilde pişirin. Erik ve kayısıları 2-3 parçaya bölün. 20 dakika sonra erik, kayısı, üzümleri ve sirkeyi yemeğe ilave edip karıştırın.
  • Üzeri kapalı olarak 10 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

Bu içerik Sizlere alemsin.org farkıyla sunulmuştur Bu konu hakkındaki Düşüncelerinizi Yorum kısmından bizlere ulaştırabilirsiniz.

Beni Değerlendir post

Benzer Yazılar


Kıymalı Patatesli Börek
Kıymalı Patatesli Börek

Kıymalı Patatesli Börek Malzemeleri 2 – 3 adet yufka ½ şişe soda ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ su bardağı...

4 Haziran 2022 tarihinde eklendi.

Mini Pizzalar
Mini Pizzalar

Mini Pizzalar Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet...

28 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yıldız
Yıldız

https://wwwacunncom Marinasyon için: Dana bonfile Taze biberiye Worchestire sauce Zeytinyağı Sarımsak Yenibahar...

22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Kıymadan İskender
Kıymadan İskender

600 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Toz biber 2 yemek kaşığı yoğurt Servisi için: 4 adet kebap pidesi 3...

22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yorum Yap


Yorumlar