Tencere Lahmacun


Yemek Tarifi 13 Nisan 2022 56 views 0 Yorum

Tencere Lahmacun

Tencere Lahmacun Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket instant maya
  • Tuz

İç harcı için

  • 1 soğan
  • 200 g kıyma
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 domates
  • 6~7 dal maydanoz
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber

Servis için

  • Maydanoz
  • Soğan
  • Domates
  • Limon

Tencere Lahmacun Nasıl Yapılır?

  • Hamur için, unu geniş bir yoğurma kabına alın. Su, maya ve bir çay kaşığı kadar tuzu ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.
  • Üzerini nemli bir bezle örtün ve mayalanması için 1 saat kadar dinlendirin. İç harcı için ince kıydığınız soğan ve kıymayı zeytinyağında soteleyin.
  • Kıymanın rengi dönmeye başladığında küp doğradığınız domates ve ince kıydığınız maydanozu ilave edin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın.
  • Mayalanan hamuru 10 eşit bezeye ayırın. Bezeleri merdane yardımıyla tek tek açın. Açtığınız bezelerin üzerine kıymalı harçtan yayın.
  • Lahmacunu geniş bir tencereye alın. Orta ateşte kapağı kapalı olarak tek tek pişirin. Altı hafif kızarıp pişince servis tabağına alın.
  • Tüm lahmacunlar piştikten sonra yanında maydanoz, soğan, domates ve limon dilimleriyle servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, evde kolay lahmacun yapımına da göz atabilirsiniz.

Bu içerik Sizlere alemsin.org farkıyla sunulmuştur Bu konu hakkındaki Düşüncelerinizi Yorum kısmından bizlere ulaştırabilirsiniz.

Beni Değerlendir post

Benzer Yazılar


Kıymalı Patatesli Börek
Kıymalı Patatesli Börek

Kıymalı Patatesli Börek Malzemeleri 2 – 3 adet yufka ½ şişe soda ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ su bardağı...

4 Haziran 2022 tarihinde eklendi.

Mini Pizzalar
Mini Pizzalar

Mini Pizzalar Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet...

28 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yıldız
Yıldız

https://wwwacunncom Marinasyon için: Dana bonfile Taze biberiye Worchestire sauce Zeytinyağı Sarımsak Yenibahar...

22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Kıymadan İskender
Kıymadan İskender

600 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Toz biber 2 yemek kaşığı yoğurt Servisi için: 4 adet kebap pidesi 3...

22 Mayıs 2022 tarihinde eklendi.

Yorum Yap


Yorumlar